Métiers aquatiques

Installé à la Station Marine de Sète (Hérault), le Service Formation Continue de l’Université de Montpellier (ex CREUFOP) bénéficie d’une expérience de plus de 40 ans dans la formation professionnelle en aquaculture, en aquariologie, en aquaponie, en halieutique, en valorisation environnementale et en apnée.

Nos formations en aquaculture, aquariologie et aquaponie

Nous vous formons aux métiers de l’aquaculture avec une approche transversale de l’apprentissage qui associe les connaissances académiques à une pratique quotidienne des gestes et des savoirs « les mains dans l’eau ».

Dans notre hall d’aquaculture de 500 m2, une série de cultures et d’élevages nous permet de créer une chaîne trophique marine.
Associée à notre système aquaponique et notre salle d’aquariologie, cette combinaison forme à un large éventail de compétences.

Nos intervenants sont issus du monde professionnel pour un apprentissage accès sur l’opérationnel. 


Nos formations longues

Diplôme d’Université – Technicien spécialisé en Aquaculture, Aquariologie, Aquaponie

Diplôme universitaire équivalent BAC +2. Cette formation de 700 heures permet d’acquérir les connaissances en biologie, zootechnie, physico-chimie de l’eau et infrastructures nécessaires à la gestion d’une production aquacole.


Nos formations courtes par thématiques

Les micro certifications sont des modules de formation courts, thématiques et accessibles à tous, conçus pour offrir un accès direct et concret à notre expertise scientifique et technique. Ils combinent des cours théoriques en immersion avec nos apprenants à des travaux pratiques individualisés, réalisés sur nos installations aquacoles.

Ces micro certifications font éclore en quelques heures des compétences clés sur un sujet ciblé, permettant à chacun de gagner rapidement en autonomie dans la mise en pratique.

À destination des professionnels et du grand public, notre offre de formation est en évolution constante et peut s’adapter.

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des besoins spécifiques, des questions, ou si vous souhaitez plus d’informations.

MICRO CERTIFICATIONDATES
Initiation à l’activité professionnelle de l’AquaponieDébut 2026
Dates à confirmer
Initiation à l’élevage du Tilapia et à la gestion de la lignée reproductriceDébut 2026
Dates à confirmer
Conception d’un Système Aquacole à Recirculation (RAS)Début 2026
Dates à confirmer
Initiation à la culture de Phytoplancton29/10/2025 au 31/10/2025
Initiation à la culture de Zooplancton25/11/2025 au 26/11/2025
FORMATION COURTEDATES
Expérimentation animale12/11/2025 au 21/11/2025

Production de microalgues, plancton et élevage larvaire

En écloserie marine, la production de planctons permet de nourrir poissons et crustacés durant  les premières phases de leurs cycles de vie. Ces productions nécessitent une méthodologie et des infrastructures spécifiques que nous possédons dans nos installations.

Micro certification – initiation À la cultuRE de PHYTOplancton

Le phytoplancton constitue la base des chaînes alimentaires aquatiques. Cette formation de 3 jours permet d’acquérir les fondamentaux de la production de microalgues en milieu contrôlé, ainsi que les techniques d’identification d’échantillons issus du milieu naturel.

Micro certification – initiation À la cultuRE de ZOOPLANCTON

La production de zooplancton est une étape essentielle pour l’élevage larvaire de nombreuses espèces aquatiques. Cette formation de 2 jours permet d’acquérir les bases de la production de proies vivantes utilisées en écloserie.


Élevage piscicole, aquariologie, aquaponie et biofloc

Notre enseignement de l’aquaculture est axé sur une vision globale, systémique, et environnementale qui associe l’animal à son environnement d’élevage. Pour cela, nous enseignons différents types de production : l’élevage en circuit fermé, l’aquariologie, la production en biofloc et l’aquaponie qui associe l’élevage de poissons et la production de plantes.

MICRO CERTIFICATION – Initiation à l’aquaponie

L’aquaponie est un système de production durable qui combine harmonieusement aquaculture et hydroponie. Cette formation de 4 jours s’adresse à celles et ceux qui souhaitent découvrir les savoir-faire et les gestes essentiels à la production synergique de poissons et de plantes. Elle permet d’acquérir les bases nécessaires pour se lancer dans une production aquaponique efficace et respectueuse de l’environnement.

Micro Certification – Initiation à l’élevage du tilapia et à la gestion de la lignée reproductrice

Le tilapia est l’un des poissons les plus élevés au monde. Sa prolificité, qui contribue largement à son succès, représente également un défi pour la préservation des lignées. Cette formation de 4 jours apporte les connaissances essentielles pour maîtriser l’élevage du tilapia et assurer une gestion génétique rigoureuse de sa population, garantissant ainsi des conditions d’élevage optimales.


Compétences transversales

Pour garantir sa pérennité, l’aquaculture nécessite des compétences annexes. Nous sommes soucieux d’accompagner le développement d’une aquaculture respectueuse, durable et prospère. Ainsi, nous proposons une série de formations courtes abordant les savoirs transversaux liés au monde aquacole.

Formation Courte – Expérimentation animale

Les animaux aquatiques jouent un rôle essentiel dans un large éventail de recherches scientifiques. Leur utilisation contribue à des avancées majeures dans des domaines variés tels que la recherche biomédicale, les études environnementales, l’écotoxicologie, le suivi des populations sauvages ou encore la biologie de la conservation.

Conformément au décret n°2013-118 du 1er février 2013, qui transpose en droit français la directive européenne 2010/63/UE, toute personne impliquée dans des procédures expérimentales sur ces animaux doit obligatoirement suivre une formation spécifique.

Cette formation vise à transmettre les bonnes pratiques en matière d’éthique et de bien-être animal, tout en développant les compétences nécessaires pour intervenir dans le respect des animaux et des normes réglementaires en vigueur.

MICRO CERTIFICATION – Conception d’un système aquacole à recirculation (RAS)

Le système aquacole à recirculation (RAS en anglais) est un ensemble de composants de traitement des eaux permettant leurs réutilisations dans l’élevage. Cette formation de 4 jours apporte la connaissance des éléments constitutifs d’un RAS et une initiation à son dimensionnement.


Nos formations vous intéresse ?

Pour intégrer une de nos formations, contactez notre gestionnaire de formation : christopher.seguy@umontpellier.fr.

Pour en savoir plus sur les possibilités d’accompagnements personnalisés, contactez notre équipe d’experts en aquaculture.